Hạt bí tách vỏ chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như magie, mangan, đồng, protein, kẽm, Hạt bí cũng chứa các hợp chất thực vật được gọi là phytosterols và các chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa và loại bỏ các gốc tự do, tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Đồng thời, lượng chất xơ có trong hạt bí rất cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Hạt bí tách vỏ
Công dụng tuyệt vời của hạt bí xanh tách vỏ
Ngăn ngừa nhiều bệnh ung thu
Giàu chất chống oxy hóa
Hoạt chất kháng khuẩn
Hỗ trợ tiểu đường
Cung cấp nhiều protein thiết yếu cho cơ thể.
Thành phần dinh dưỡng của hạt bí tách vỏ
Hạt bí tách vỏ chứa nhiều loại vitamin và khoáng chất như magie, mangan, đồng, protein, kẽm, Hạt bí cũng chứa các hợp chất thực vật được gọi là phytosterols và các chất chống oxy hoá giúp ngăn ngừa và loại bỏ các gốc tự do, tăng cường sức khỏe cho cơ thể. Đồng thời, lượng chất xơ có trong hạt bí rất cao mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhân hạt bí xanh có chứa rất nhiều dưỡng chất quan trọng đối với cơ thể mà một số thực phẩm, hạt khác không có như vitamin A, B1, B2, Niacin, vitamin C, canxi, photpho và sắt protein, chất béo, C và cơ thể rất dễ hấp thu.
Nhân hạt bí xanh
Cách dử dụng và bảo quản Hạt bí xanh tách vỏ
Cách sử dụng hạt bí xanh
- Sử dụng trực tiếp như một món ăn vặt “sạch” thay thế cho các thực phẩm chứa nhiều dầu mỡ.
- Có thể dùng kèm với sữa (thay cho bữa ăn chính) hoặc nhâm nhi trà, cà phê.
- Làm nguyên liệu chế biến hoặc trang trí lên bánh, “salad” hay “chocolate”.
Nhân hạt bí xanh
Bảo quản Hạt bí xanh
Chú ý: + Bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng mặt trời.
+ Đậy kín sau mỗi lần sử dụng
